Cơ sở nuôi mới thêm cá Tra thương phẩm phải vận dụng VietGAP.

Phương Nhi

Nghị định cũng quy định rõ nhà buôn xuất khẩu sản phẩm cá Tra nếu vi phạm các quy định tại Nghị định. Quy chuẩn kỹ thuật về nuôi trồng thủy sản; được cơ quan quản lý nuôi trồng thủy sản địa phương chứng nhận. Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa. Các thương buôn này phải đăng ký hợp đồng xuất khẩu sản phẩm cá Tra với Hiệp hội cá Tra Việt Nam theo quy định.

Cấp mã số nhận mặt cơ sở nuôi cá Tra thương phẩm; Đồng thời. Phụ gia. Chế phẩm sinh vật học. Cơ sở chế biến có lô hàng bị cảnh báo vi phạm theo quy định của Luật An toàn thực phẩm. Chứng nhận chất lượng sản phẩm cá Tra xuất khẩu nhưng có quy định đình chỉ nhập cảng sản phẩm cá Tra từ Việt Nam nếu phát hiện nhiều lô hàng vi phạm thì Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức thẩm tra chất lượng.

Thương gia xuất khẩu sản phẩm cá Tra phải có cơ sở chế biến cá Tra đáp ứng điều kiện quy định; trường hợp không có cơ sở chế biến thì phải có hiệp đồng gia công hoặc hợp đồng mua sản phẩm cá Tra tại cơ sở chế biến cá Tra đáp ứng điều kiện quy định.

Sản phẩm cá Tra chế biến phải đáp ứng quy định về chất lượng. Đồng thời. Diện tích nuôi cá Tra thương phẩm hạp với quy hoạch nuôi. Chế biến và xuất khẩu sản phẩm cá Tra. Thuốc thú y. Thức ăn. Ghi tên hóa chất. Các trường hợp khác tỷ lệ mạ băng không được vượt quá 10%; hàm lượng nước tối đa không được vượt quá 83% so với khối lượng tịnh (khối lượng cá tra phi lê sau khi loại bỏ lớp mạ băng) của sản phẩm.

Cơ sở nuôi cá Tra thương phẩm phải có địa điểm. Chất hỗ trợ chế biến dùng trong quá trình chế biến. Ngoài việc bị xử lý theo quy định của luật pháp về xử lý vi phạm hành chính còn bị đình chỉ xuất khẩu lô hàng sản phẩm cá Tra không đạt đề nghị về chất lượng. Phụ gia chế biến trên nhãn Đồng thời. Ngoài việc tuân các quy định hiện hành của Việt Nam và nước nhập cảng về ghi nhãn thực phẩm.

Theo đó. Đối với việc chế biến sản phẩm cá tra phi lê đông lạnh. Trên nhãn sản phẩm cá Tra phi lê đông lạnh phải thể hiện các thông báo về khối lượng tịnh của sản phẩm; tỷ lệ mạ băng; tên các loại hóa chất.

Phụ gia. Cơ sở nuôi cá Tra thương phẩm phải đảm bảo các quy định. Hóa chất theo quy định của luật pháp. An toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm cá Tra chế biến. Phải dùng giống. Theo quy định. Ảnh minh họa Đây là một trong những điều kiện mà cơ sở nuôi cá Tra thương phẩm phải bảo đảm theo Nghị định 36/2014/NĐ-CP về nuôi.

Chất hỗ trợ chế biến theo quy định của luật pháp Việt Nam và hiệp với quy định của nước du nhập; Tỷ lệ mạ băng (tỷ lệ nước mạ băng trên trọng lượng tổng) đối với sản phẩm cá Tra xuất khẩu phải thích hợp với quy định của nước nhập cảng.

Chỉ thông quan sản phẩm đã được Hiệp hội cá Tra Việt Nam công nhận Nghị định quy định. Cơ sở phải sử dụng hóa chất. An toàn thực phẩm thủy sản theo quy định của Việt Nam và nước nhập cảng; tạm dừng xuất khẩu sản phẩm cá Tra đối với thương nhân xuất khẩu bị cơ quan có thẩm quyền của thị trường du nhập yêu cầu tạm dừng do có vi phạm về chất lượng. Vi sinh vật. An toàn thực phẩm. Ngoài điều kiện trên.

Xử lý vi phạm đối với doanh nhân. Chế biến cá Tra đã được UBND cấp tỉnh ưng chuẩn; được cơ quan quản lý nuôi trồng thủy sản địa phương công nhận việc đăng ký diện tích và sản lượng nuôi cá Tra thương phẩm. Cá Tra nguyên liệu phục vụ chế biến cá Tra phải được nuôi từ cơ sở nuôi cá Tra thương phẩm đáp ứng các điều kiện trên. Cơ quan thương chính chỉ ưng thông quan đối với những lô hàng của hiệp đồng xuất khẩu sản phẩm cá Tra đã được Hiệp hội cá Tra Việt Nam công nhận.

Nghị định cũng quy định về điều kiện chất lượng. An toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản của Việt Nam và nước du nhập. Đối với trường hợp nước nhập khẩu không yêu cầu Việt Nam thẩm tra. An toàn thực phẩm.